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Linguine alla Bottarga di Mugine di Trattoria Vegia Zena
  • Tempo: 20 minuti
  • Difficoltà: Facile

Linguine alla Bottarga di Mugine

La bottarga di muggine, dal gusto più delicato e meno amarognolo rispetto quella di tonno, può essere servita in molti modi, per esempio, come antipasto o come sfizioso spuntino. Vediamo adesso una semplice ricetta per preparare delle Ottime linguine.

Location

Location Trattoria GenovaVico del Serriglio 15 R 

16124 - Genova, Italia

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Cucina Tipica Genovese

010 25.13.332

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