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Stoccafisso Accomodato di Trattoria Vegia Zena
  • Tempo: 2 - 3 ore
  • Difficoltà: impegnativa

Stoccafisso Accomodato

Lo stoccafisso accomodato è una ricetta tipica delle cucina genovese.
Di lunga preparazione (cucinare lo stoccafisso non è un processo breve in quanto richiede giorni di cura), è definito accomodato poiché non è un piatto semplice, bensì arricchito con patate, pomodori, pinoli e uvetta.

Location

Location Trattoria GenovaVico del Serriglio 15 R 

16124 - Genova, Italia

Contatti

Cucina Tipica Genovese

010 25.13.332

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Orari di Apertura

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Lunedì - Chiuso

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